Herzlich Willkommen im Veranstaltungskalender
Wir laden Sie herzlich zu einem vielseitigen Veranstaltungsangebot ein. Auf dieser Seite finden Sie die aktuellen Termine.
Die "Veranstaltungssuche" bietet Ihnen die Möglichkeit, zwischen Veranstaltungen für Verbraucher, Erzeuger oder Hersteller zu unterscheiden und gezielt in Ihrer Region oder zu Ihrem Wunschthema zu suchen.
Veranstaltung
Datum/Uhrzeit
Adresse/Ort
Fr. 24.09.10
08:30 - 16:00 Uhr
Themen: optimale Rindfleischzerlegung, optimale Vermarktung von verpacktem Biofleisch, Etikettierung.
Referenten: Hermann Jakob, Renate Dylla, Marcus Wewer, Dr. Wilhelm Schäkel
Beginn Praxisteil: 8.30
Ort: , 17207 Bollewick
Mittagsimbis und Theorieteil im Anschluss auf der Bio Ranch Zempow
Veranstalter: Gäa
Teilnehmerbeitrag: kein
Anmeldung: bis Di. 21.09.10
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So. 26.09.10
11:00 - 18:00 Uhr
Lindenstraße 4
21279 Wennerstorf
Beim diesjährigen Wennerstorfer Landmarkt dreht sich alles um die regionale Esskultur. Die Vielfalt der einheimischen Produkte und das Angebot der regionalen Gaumenfeuden kann entdeckt werden.
Veranstalter: Bioland
Teilnehmerbeitrag: Eintritt 3 Euro
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Mo. 27.09.10
09:00 - 17:00 Uhr
Heisterbergallee 12
30453 Hannover-Ahlem
Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen schult seit über zwanzig Jahren rund um den Käse-Bedienungsverkauf. Das Grundseminar "Rund um den Käse - für den Bedienungsverkauf" umfasst folgende Themenbereiche: Verkaufsorientierte Warenkunde mit Verkostungen, Besser verkaufen - Käse probieren lassen, Umgang mit Kunden - auch den Schwierigen unter ihnen, Verlustfreies Aufschneiden von Käse.
Veranstalter: Sonstige
Teilnehmerbeitrag: 75 ¤ zzgl. MwSt.
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Di. 28.09.10
09:00 - 17:00 Uhr
Heisterbergallee 12
30453 Hannover-Ahlem
Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen schult seit über zwanzig Jahren rund um den Käse-Bedienungsverkauf. Das aufbauende Seminar "Käsespezialist/in und Plattenservice" umfasst folgende Themenbereiche: Verkaufstraining - Verkaufspsychologie, Käsesalate, Frischkäsezubereitungen un Käseplatten selbst gemacht (mit praktischen Übungen im Seminar), Käsespezialitäten aus Europa
Veranstalter: Sonstige
Teilnehmerbeitrag: 90 ¤ zzgl. MwSt.
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So. 03.10.10
13:00 - 18:00 Uhr
Hofgut Richerode
34632 Jesberg
Betriebsfläche Apfelplantage, Am Fenekamp 1
48496 Hopsten-Schale
So. 10.10.10 -
Mi. 13.10.10
06:00 - 21:00 Uhr
6:00 Uhr ab Augsburg über Ulm, Stuttgart, Karlsruhe, Heidelberg, Darmstadt, Köln, Duisburg
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Die ökologische Haltung von Milchziegen und Milchschafen ist in den Niederlanden sehr weit entwickelt und wird von einigen Landwirten sehr professionell betrieben. Aber auch was die Vermarktung der Schaf und Ziegenmilch angeht haben sich die ökologischen Milchschaf und Ziegenhalter in den letzten Monaten sehr nachhaltig aufgestellt. Der größte Teil der ökologisch erzeugten Schaf und Ziegenmilch in den Niederlande wird von einer Erzeugergemeinschaft aufgekauft und diese verkauft die Milch an die verarbeitenden Molkereien weiter. Auf den verschiedenen Stationen unserer Exkursion erhalten wir Einblick in die Produktionsverfahren und Vermarktungsansätze von Bio-Betrieben in den Niederlanden. Die Milchvermarktung erfolgt teilweise direkt über Hofkäsereien oder genossenschaftlich. Dies kann uns neue Anregungen für die Weiterentwicklung unserer Betriebe liefern.
Veranstalter: Bioland, Sonstige
Teilnehmerbeitrag: kein Teilnahmebeitrag, da die Veranstaltung im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau, initiert vom BMELV, gefördert wird
Anmeldung: bis Fr. 10.09.10
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Di. 12.10.10
10:00 - 13:00 Uhr
Kreisstr. 84
26802 Moormerland - Boekzetelerfehn
Die Managementanforderungen in der Öko-Milchviehhaltung nehmen beständig zu. Besonders während der Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau stellen sich jedem Betrieb viele Herausforderungen. Otto Volling, Bioland Beratung, gibt Fachinformationen zu den Themenbereichen Tiergesundheit, Fütterung, Futterbau. Sie haben die Möglichkeit sich mit Kollegen in der gleichen Situation intensiv auszutauschen. Das Treffen schließ mit der Betriebsführung auf dem Hof Buß ab.
Veranstalter: Bioland
Teilnehmerbeitrag: keiner, die Veranstaltung wird im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau, initiiert vom BMELV, gefördert
Anmeldung: bis Fr. 08.10.10
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So. 17.10.10
10:00 - 17:30 Uhr
Messegelände
30521 Hannover
So. 17.10.10
11:00 - 18:00 Uhr
Lindenstraße 4
21279 Wennerstorf
Beim alljährlichen Wennerstorfer Apfeltag kann wieder in der Vielfalt heimischer Apfelsorten geschwelgt werden: Frisch, gekocht, gebacken, flüssig oder als Baum. Äpfel aus dem eigenen Garten können Besucher von einem Pomologenteam bestimmen lassen (dazu bitte 3-5 gesunde Früchte mitbringen). Ergänzt wird das Angebot mit kulinarischen und kunsthandwerklichen Produkten aus der Region.
Veranstalter: Bioland
Teilnehmerbeitrag: Eintritt 3 Euro
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