Bio-Eber-Mast

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In vielen europäischen Ländern werden seit jeher unkastrierte Ferkel gemästet. Handel und Verbraucher fordern Alternativen. Das Merkheft beschreibt, wie sich ökologische, tiergerechte Alternativen zur Ferkelkastration umsetzen lassen.

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Beschreibung

Verlag/Herausgeber: Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH, Naturland e.V., Demeter e.V., Bio-Suisse, FiBL, Bio Austria und IBLA.

A4 geheftet, 16 Seiten, 2. Auflage 1983.

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