Im Frühjahr 2017 wurden Daten von insgesamt 33 Öko-Geflügelbetrieben aus Niedersachsen für verschiedene Betriebszweigauswertungen (BZA) erfasst. In die Auswertungen gingen insgesamt 39 Öko-Geflügelställe ein.

Neben Mobilställen sind auch viele Altställe für die Geflügelhaltung geeignet und der finanzielle Aufwand für ihren Umbau ist nicht so groß wie ein Neubau. In Beispielen erläutern Öko-Legehennenhalter aus Niedersachsen, wie sie ihren alten Stall neu nutzen. Darunter sind interessante Einzellösungen und Tipps für die Auslaufgestaltung sowie Erfahrungen mit verschiedenen Mobilställen.

Das Projekt „Umstellung im Bio-Geflügelbereich erleichtern: Erstellung von Betriebszweiganalysen und einem Managementhandbuch“ lief vom 15.9.2016 bis zum 31.12.2017. Es wurde vom Land Niedersachsen, Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert. Die Abfrage und Auswertung der Daten führten Milena Schulz und Annette Alpers, Naturland-Fachberatung, durch.