5. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln – Roboter-Präsentation und Bio-Strategien des Lebensmitteleinzelhandels

Visselhövede (21.9.2021) Der Bio-Markt für Kartoffeln und Gemüse sowie Robotertechnik für den Gemüseanbau sind die Hauptthemen des 5. „Bio-Fachforums Gemüse und Kartoffeln“ am 10. November in Visselhövede (Niedersachsen). Das Fachforum richtet seinen Blick auf den Gemüseacker der Zukunft und stellt fünf Roboter vor. Vorträge über die weitere Entwicklung der Robotik in der Landwirtschaft ergänzen die Präsentation. Auf dem Fachforum sprechen Vertreter von REWE, Lidl, EDEKA, Kaufland und Bünting über ihre Vermarktungsstrategien, Zukunftsaussichten aber auch praktische Themen wie Qualitäten und die Bedeutung von heimischer Ware. Über die Preisentwicklung, Mengen und Marktaussichten für Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Brokkoli, Mini Romana und Zucchini sowie Kürbis und Knoblauch informieren die Agrarmarkt-Informationsgesellschaft (AMI) und Vertreter der Bündler und Vermarkter. In weiteren Vorträgen geht es um Wetter-Prognosemodelle zur Gemüse-Gesundheit und um Langzeitlagertechnik. Das Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln richtet sich vorrangig an Landwirtinnen und Landwirte. Veranstalter ist das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen, Anmeldung zum Bio-Fachforum unter www.oeko-komp.de/fachforum, Ansprechpartner ist Henning Niemann, h.niemann@oeko-komp.de, Tel. 04262/9593-63.

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