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Seit 1. Juli gilt das neue EU-bio-Zeichen,
das nunmehr auf allen Waren, die als "biolgogische" Pro­dukte vermarktet werden sollen, angebracht sein muss. Für die Verwendung bis zum April 2010 hergestellter Ver­packungen gibt es (bisher) keine Über­gangszeit, die ansonsten im Juli 2012 ausläuft.
Es empfiehlt sich aber möglichst bald das europaweit einheitlich geltende Zeichen auf den Verpackungen anzu­bringen. Das deutsche Bio-Siegel behält ebenso wie die Verbands­kenn­zeichnungen seine Berech­tigungen und damit auch den Wiederer­kennungswert.


meat2meat   -   Anzeigen-Marktplatz von Bio-Fleischern für Bio-Fleischer

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Henning Niemann Es informiert Sie
Henning Niemann
Dipl. Ing. agr

Aktuelle Termine:
Di. 07.09.10
Gruppe Unterer Niederrhein: Milchkühe und Ziegen -
Di. 07.09.10
Qualität von Bio-Backwaren beurteilen und kommunizieren
Di. 07.09.10
Rindfleisch in der Direktvermarktung -Optimierungsmöglichkeiten und Austausch
Do. 23.09.10
Low Stress Stockmanship- Einführung in stressarmen Umgang mit Weidetieren
Fr. 24.09.10
Rindfleischzerlegung_ Vermarktung verpacktes Biofleisch, Etikettierung


Branchen-Termine:
12.09.2010 bis 15.09.2010:
InterMeat - Nachhaltigkeit und Umweltschutz

25.09.2010:
Praxisseminar: Produktentwicklung für Biowurstwaren

17.10.2010:
BioNord - Fachhandelsmesse in Hannover

24.10.2010:
Optimale Vermarktung von verpacktem Biofleisch


Umstellersprechtage

weitere Termine


KÖN-Nachrichten:
10.08.2010
Perspektiven mit Öko-Schweinefleisch

23.06.2010
Schweinegesundheitstag für Landwirte und Hoftierärzte

21.06.2010
EU vergibt 35 Mio. EUR für ökologische Innovationsprojekte

07.06.2010
Bakenhus Biofleisch gewinnt bundesweite Bioland-Qualitätsprüfung



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